夏の暑さもだいぶ落ち着いてきましたね。今日はクッキングでカレー作りをしました。
人参、たまねぎ、お肉はもちろんですが、大根やピーマンなど普段カレーにいれないようなものも入れて作りました。味はとても美味しくおかわりする人もいてみんな大満足の昼食になりました。


心理リハビリテイション訓練がいつでも受けられる生活介護事業所
夏の暑さもだいぶ落ち着いてきましたね。今日はクッキングでカレー作りをしました。
人参、たまねぎ、お肉はもちろんですが、大根やピーマンなど普段カレーにいれないようなものも入れて作りました。味はとても美味しくおかわりする人もいてみんな大満足の昼食になりました。


カノンでは土曜日の営業時にクッキングをしています。(月に1回程度)
今回は手延べうどん作りに挑戦しました。薄力粉や強力粉を混ぜたり、食塩水を入れたり
しながら生地を作りました。切るのは職員に任せてあとは食べるだけ。
おいしさのあまり、出来上がりの写真を撮り忘れたのですが、上手に出来、皆さん嬉しそうでした。次回は焼きそばづくりです。みんなで頑張ります!

5月の頭にカノンで植えたじゃがいもですが、ついに収穫の時を迎えました。
というのも初めてで育て方がよく分からず、枯れてしまいました。
ですが掘ってみると小さいながらもじゃがいもが収穫出来ました。アリ?に食べられたような形跡もあり食べれるかなと・・・さつまいもも植えてあるので、そっちは上手に育ってくれればいいなと思います。どれだけ収穫出来るかはお楽しみに。
